Vermentino di Sardegna Santadi Cala Silente
In generale è adatto a primi piatti, ai pesci in diverse cotture, a carni bianche con spezie e salse dalle buone caratteristiche aromatiche.
Si serve in bicchieri di cristallo di media ampiezza, ad una temperatura di 12°C.
Degustato con riso venere con gamberetti e zucchine, orata al cartoccio.
http://www.cantinadisantadi.it/home.php?pg=home&ln=it
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