E' un vino dalla lunga storia, prodotto da una zona riconosciuta tra le più qualificate ed importanti per la produzione del Barbaresco.
E' un grande vino da tutto pasto, si abbina bene a primi piatti con sughi saporiti, carni rosse e selvaggina da piuma.
Si serve in bicchieri di cristallo con stelo lungo e dalla forma a tulipano largo, ad una temperatura di 17/19°C.
http://www.podericolla.it/index.php/it
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