Barbaresco Ronchi - Giancarlo Rocca

E' un vino con un'origine molto antica, si abbina bene a primi piatti con sughi saporiti, arrosti, bolliti, carni rosse grigliate e selvaggina. 
E' ottimo anche con formaggi piemontesi di media stagionatura.

Si serve in bicchieri di cristallo con stelo lungo e dalla forma a tulipano largo, ad una temperatura di 18°C.

Degustato con arrosto di vitello.