E' un vino caratteristico del Piemonte, in generale è un vino rosso non impegnativo da tutto pasto, adatto ad antipasti, minestre in brodo, torte salate di verdura e pesce.
Si serve in bicchieri di cristallo dalla forma di tulipano, ad una temperatura intorno ai 15°C.
Degustato con lesso e torta salata al radicchio.
http://www.braida.it/
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