Salento Rosato Palamà Metiusco

In generale è adatto a primi piatti tipici pugliesi, orecchiette alle cime di rapa, all'insalata di riso, alle carni bianche, al tagliere di salumi e alla zuppa di pesce. 

Si può abbinare molto bene anche ai formaggi freschi o alla pizza.

Si serve in bicchieri di cristallo di media ampiezza, ad una temperatura di 12°C-14°C.

Degustato con i totanetti flambati.

http://www.vinicolapalama.com/